Citrusovače

Upresnite podkategóriu:

Profesionálne využitie

Domáce využitie

Najpredávanejší tovar kategórie Citrusovače

Citrusové šťavy sa obvykle lisujú s ohľadom na chuť, konzistenciu a arómu, ich velikou prednosťou je predovšetkým prínos pre naše zdravie.

V čerstvej vylisovanej šťave sa uchová až 95% výživných látok z ovocia a zeleniny.
Šťava z čerstvého ovocia alebo zeleniny tvorí dôležitú zložku dobre vyváženej stravy, lebo je ľahko dostupným zdrojom vitamínov a minerálov. Rýchlo sa vstrebáva krvným systémom a preto je to najrýchlejší spôsob, ako môže telo získať živiny.

Šťava z citrusových plodov je známa svojim vysokým obsahom vitamínu C a preventívnymi účinkami proti nachladnutiu a chrípke.

Čerstvo vylisovanú šťavu odporúčame konzumovať ihneď po jej vylisovaní, nakoľko časom dochádza ku strate hodnotných vitamínov.

Nákup a skladovanie ovocia a zeleniny:

• Na lisovanie používajte vždy čerstvé ovocie.
• Vyberajte ovocie s pevnou, hladkou šupkou bez škvŕn.
• Pre lisovanie sú ideálne pomaranče Valencia.
• Jednoduchšie sa Vám budú lisovať stredne veľké grapefruity, citróny a limetky.
• Ostatné citrusové plody, ako sú mandarínky a pomela (zelené grapefruity), majú malú výťažnosť šťavy.
• Citrusové plody môžete skladovať pri izbovej teplote na suchom mieste.
• Z ovocia skladovaného pri izbovej teplote získate viac šťavy.